المقادير:
- 100 جرام شوكلاتة
- نصف كوب سكر
- 2معلقة كبيرة ذبدة
- 2 بيضة
- ملعقةفانليا
- ربع دقيق
- بيكنج بودر
- نصف كوب لبن او كريمة
نقوم بوضع الشوكولاتة فى اناء عميق ونضعها فى ماء مغلى على النار حتى تذوب الشكولاتة مع الذبدة
ثم نضيفه الى السكر ونضربه بالمضرب جيدا ثم نضيف البيض الواحدة تلو الاخرى ثم نضيف الفانليا اثناء الخفق ومن ثم نضيف الدقيق مع البيكنج بودر مع الضرب بالمضرب ثم نضيف اللبن او الكريمة مع التقليب المستمر ثم نفرغها فى صنية مدهونة بالسمن ومرشوشة بالدقيق ثم نضعها فى الفرن بعد السوة لو حبة ترشى عليه سكر بدرة لتزويق او تقدم كما هى .
أزال المؤلف هذا التعليق.
ردحذف