المقادير :
- 2 مج خروب مجروش
- 2مج سكر
- 10 مجات ماء
- نصف ملعقة مورد
نضع الخروب والسكر فى أناء عميق ونضعهم على نار هادئه ونستمر فى التقليب حتى يسيح السكر ولكن لاتتركيه حتى يتغير لونه حتى لايعطى طعم مر فى العصير كل محروق وعندما يسيح السكر ضعى الماء وتركيه حتى يغلى ثم نرفعه من على النار ونتركه حتى يبرد ثم نصفيه ونضعة فى الثلاجة ثم نشربه بالهنة والشفه
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق